上海滩26道风味 从A到Z竟都有名吃可以代言
2018-02-01 19:17 人气:
阿拉大上海是美食天堂,光知名的菜色就有几百种,更别说那些大崇明、大松江的民间小吃啦~上海的美食可以让你从字母A吃到字母Z都绝不重样~就是这么来噻~
A(阿大葱油饼、阿姨奶茶...)
阿大葱油饼
看到店名也依稀猜到老板叫“阿大”了。阿大师傅手上是正宗的老上海葱油饼手艺,做的葱油饼不是那种薄薄一层的薄饼,而是有着丰富层次的大概半厘米后的圆饼,看着有点像铁饼,里面包了一大把的香葱,入口真是齿颊留香。
阿姨奶茶
提到阿姨奶茶,好像是一时间就开始火起来了,在街头随处转悠,就会突然发现,咦,怎么又多了家阿姨奶茶店!最早也最正宗的阿姨奶茶其实开在霍山路,小小的格子间,局促的小店里摆着两只大茶缸、一缸煮好不久的血糯米,很简单,却能冲调出最温馨的味道。
阿婆粽
粽子是嘉善名产,由于是近邻,枫泾粽也别有风味。只要想吃了,就去镇中心街,那里的家家户户都有粽子卖。与北方不同,枫泾粽不是正三角型,而是长四角型,前面的两角宽,后面的两角窄,就像一只卧坐远眺的老虎。
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