传承民间技艺 济宁评

　　大众网济宁1月9日讯（记者 朱仙娉）1月9日上午，“济宁市十大金牌名吃”评选活动拉开序幕，全市正在经营的近百家星级酒店、旅游饭店、饭庄、酒家、酒楼、餐馆、面馆、小吃店等餐饮单位派代表参加，在年末岁初之际，为市民献上了一道丰盛的美食盛宴。

　　此次活动以“挖掘传统小吃、传承民间技艺、弘扬美食文化、打造旅游品牌”为主题，通过专家参与，整合创新资源，将民间的、知名度高的、接地气的小吃进行整理，旨在推介济宁的最佳星级酒店，最佳的旅游团队接待饭店、最佳的旅游景点、最美的地方小吃、名菜、最个性的旅游商品推介出来，供让游客挑选。