巍山：气象农业联合开展名小吃气候品质分析
2019-02-26 12:11 人气：
中国气象报通讯员严培君报道 近日，云南省巍山县气象局联合县农业局组成专家组，对巍山火巴肉饵丝进行气候品质分析。
据悉，专家组针对巍山火巴肉饵丝制作原料“黄皮谷”米关键生育期的温度、降水和光照等气候条件进行分析，认为巍山县得天独厚的气候资源使得“黄皮谷”米属气候品质“优”级，从而造就了巍山火巴肉饵丝色泽乳白、爽口筋道、质地细腻、嫩滑弹牙的独特品质。气候品质分析为巍山火巴肉饵丝的品牌创建提供了有效支撑，同时助力脱贫攻坚。
上一篇：继北京烤鸭后，又一名小吃走下“神坛”，本地人也吐槽难吃
下一篇：平陆县领导调研周仓文化园
