江苏推出“苏标”大米省域公用品牌

　　鱼米之乡江苏日前推出本省首个省域农业公用品牌——“苏标”大米，旨在做大做强江苏大米的品牌影响力。

　　据了解，“苏标”大米品牌建设由江苏省农委牵头，相关部门、单位联合推进，包括产地环境、种植规程、加工储运、全程追溯四大部分，涵盖大米的产前、产中和产后全产业链，通过对大米“从农田到餐桌”整个食品链各个环节和影响食品安全与质量的关键要素进行全程控制，形成一整套标准体系。

　　水稻是江苏第一大粮食作物，但一直以来江苏省各地大米品牌创建各自为战、力量分散、标准不一、形象模糊，稻米产业面临优良食味品种总体缺乏、加工水平不高、知名品牌不多、绿色发展推进难度大等挑战。

　　江苏省人大农经委主任吴沛良认为，“苏标”大米以标准体系来规范和引领全省品牌大米生产经营，促进品牌大米科学、健康、有序生产经营，有目标、有计划、有重点地推动品牌大米发展要素优化配置，为江苏大米的品牌打造做了一桩好事。

　　“苏标”大米将以江苏省农科院王才林专家团队研发的南粳系列大米为主要品种系列，力争打造出包括品种价值、品质价值、营养价值、口感价值、功能价值和市场价值在内的，综合性、全价值链的中国最好大米，适合江苏地缘环境和长三角地区消费习惯。

　　江苏是全国粳稻生产第二大省，年种植面积3000万亩，其中南粳系列优良食味品种的种植面积达900万亩。