进口石蜂糖,哪家才是老品牌

最近几年，石蜂糖(又称碱蜂糖)凭借调节酸碱、外观珍奇、营养丰富、口感清甜、融化迅速、清热润肺的特点，受到消费者的火热追捧，有望超越黄冰糖成为第一调味糖。石蜂糖的火爆，也促使商人争相竞争，各种品牌石蜂糖层出不穷，那么到底如何鉴别石蜂糖的优劣？哪个品牌石蜂糖才是老品牌？

首先，石蜂糖主要成分是蔗糖，本身价格不高，所以没有人会用有害物质假冒石蜂糖，消费者大可放心食用，但是优劣有别。

     第一，鉴别石蜂糖的原料：优质石蜂糖是用甘蔗汁加辅料一起熬制，而劣质石蜂糖是用白砂糖融化后加辅料熬制。两者在包装上的配料都是白砂糖、红糖（因为按国家要求，糖制品的原料只能写白砂糖和红糖，不能写甘蔗，这是强行规定），所以光看配料是分不出来的，所以要看实物，甘蔗石蜂糖因为甘蔗批次不同，蜂蜜颜色深浅，熬制时间长短，熬制出的石蜂糖颜色也是从淡黄到棕黄略有偏差，属正宗石蜂糖的特点。而劣势勾兑石蜂糖，是用白砂糖加色素熬制，颜色单一，虽可正常食用，但营养远不如甘蔗石蜂糖。

鉴别石蜂糖好坏：看颜色

第二，鉴别石蜂糖的辅料：优质石蜂糖的辅料菊花、罗汉果、蜂蜜是真材实料，产品配料表里会写明菊花、罗汉果粉、蜂蜜。优质石蜂糖泡水之后是能闻到淡淡的真实果香，有的还能看到部分辅料沉淀。而劣质石蜂糖就不加这些辅料，或者使用香精色素勾兑，可能气味浓郁，但是没有任何营养和功效。

鉴别石蜂糖好坏：看配料

第三，观察石蜂糖的气孔大小：优质石蜂糖气泡均匀，相互连通，用嘴咬蓬松度更接近饼干，而差的石蜂糖气泡大小不一，互不连通，用嘴咬蓬松度更接近冰糖。两者在营养和功效上并无差别，只是使用时泡发速度有别。

鉴别石蜂糖好坏：看气泡

综上所述，石蜂糖的优劣会影响产品的营养和功效，不过影响程度不大。消费者单凭自己区分，是很难鉴别石蜂糖的优劣，建议消费者还是挑选知名品牌购买石蜂糖。

石蜂糖品牌最悠久，质量最稳定的当属马来西亚谐诚糖制厂生产的谐诚牌清润石蜂糖。谐诚糖制厂是马来西亚Xace糖制厂的中文译名，是由石蜂糖发明人Foo Bin Xaceria于1882年创建，距今已有137年历史。谐诚清润石蜂糖凭借其原料优质，工艺稳定，质量卓越，价格亲民，一直得到全球50%以上消费者的认可，毋庸置疑是石蜂糖行业的领导品牌。木秀于林风必摧之，谐诚清润石蜂糖也有不少假冒品牌竞争模仿（如协成、携诚等等），请广大消费者睁大眼睛，认清谐诚牌清润石蜂糖。

石蜂糖

2018年，谐诚糖制厂确定在中国成立子工厂，按照原配方原配料在中国直接生产石蜂糖，从而减少关税和运费，并把优惠直接让利给中国消费者，使得石蜂糖销售价直降20%，成为市场上价格最低质量最好的石蜂糖品牌；同时谐诚投资千万广告费，用于提高石蜂糖的认知度，将石蜂糖铺入中国商超。谐诚官方表明：愿石蜂糖成为中国第一调味糖，愿谐诚永领石蜂糖第一品牌。