这家咖啡馆靠DIY多肉扭亏为盈，手工体验创业正当时

现在咖啡店越来越多，竞争也越来越激烈，许多咖啡店的经营情况都不乐观。

而与此同时，手工体验活动正成为越来越多都市年轻人周末休闲娱乐的新选择。

有些精明的咖啡店看到了这种趋势，把手工体验引入咖啡店的日常经营，获得了很好的效果。

上海有一家咖啡店就是这样，这家店一直亏损，直到2014年年底，老板引入了当时正在兴起的DIY多肉盆栽的概念，将多肉微景观DIY体验课和咖啡等饮料打包做成套餐销售，店铺才扭亏为盈。

这是最早一批多肉盆栽DIY主题的咖啡店，赶上了手工体验需求爆发的时机，直到现在生意都很好。

每到周末，店里就已经快满座了，多是三三两两扎堆坐着的女生，她们一边聊天喝东西，一边打理着自己面前的多肉盆栽。

这背后是当下人们日渐增长的休闲娱乐需求，这让各种手工体验正成为一门热门的生意。

除了吃饭、逛街、看电影、唱KTV，现在越来越多的上海年轻人愿意把周末的时间拿去插花、烘焙、画画，又或是做木工、做皮具、做首饰，甚至是染布。

而这样的手工体验课程和活动越来越多，自制精油、绣花、缝衣服，甚至做乐器都已经不算新鲜，在一个手工课程平台上，几乎每隔几天就能发现新的品类上线。

手工体验课程和活动一方面可以缓解生活和工作的压力，另一方面在移动互联网的帮助下，也有了一定的社交属性。

朋友圈里，你一定看到经常有人晒一些手工作品吧，每次都获得无数的点赞，除了在社交网络上展示，参加手工活动也是一种社交。

你可以一边享受美食和饮品，一边做手工，一边和新认识的朋友聊天。

在中国，虽然这类手工活动越来越多，在各个城市，都有各种各收入的手工工作室，但很多人总是觉得这是小打小闹。

如果你也这样想，那可能就大错特错了，这些手工活动正成为大有前途的创业热点。

在美国，许多这类手工课程从工作室做起，逐步公司化和产业化，以娱乐性绘画活动为例，就是让没有绘画基础的人也能画出一幅像样的画。

从最初的工作室到现在已经发展成许多专业的公司，比如PaintNite 和 Paint with a Twist等，在全国各地开设了画室。

PaintNite进入了全球的 115 个城市，2014 年的收入达到了 3000 万美元。

如果画画能做到这种程度，其他手工体验课程和活动也有相当大的潜力。

比如插花、烘焙、烹饪、木工、皮具、首饰，染布、陶瓷、手工皂、自制化妆品，制造乐器等等。

哪一个品类只要不断完善体验，推出课程，组织活动，在各地开设网点，都有可能像PaintNite一样做到年入3000万美元，那些看好手工体验行业的创业者们，赶紧开始吧！

除了看好手工体验课程的创业者，如果你是咖啡店、会所、酒店、餐馆等实体店的运营管理者，也一定要关注这股手工热潮，这背后是中国社会的消费升级，是必然的趋势，只有顺势而为，才能获得更好的发展。

就像把DIY多肉引入咖啡店，就能吸引大量客流，让咖啡店扭亏为盈一样，你也可以找到适合的手工体验课程，引入自己的实体店，相信一定会取得让你惊喜的效果。