岐山县首期脱贫攻坚·名吃技能培训班开班

　　9月20日，由县扶贫办、县餐饮协会联合举办的岐山县首期脱贫攻坚·名吃技能培训班开班仪式在天利花物流中心一楼会议室举行。县委副书记高清苗、市烹饪协会会长赵更生出席会议。会议由县工商联副主席王瑞红主持。

　　高清苗指出，举办岐山名吃技能培训班是落实智力扶贫的创新举措之一，是我县大力实施精准帮扶、精准脱贫的一项重要工作，对于打赢脱贫攻坚战具有重要的现实意义。各位学员要充分认识培训的重要性，倍加珍惜这次培训机会，将岐山名小吃制作工艺和周礼优秀文化传承下去，把学到的知识用于实践，为自主创业开辟新途径，尽快实现脱贫致富。相关部门要发挥好市县名厨名师的优势，组织好每一堂课，让每位学员能扎扎实实学到手艺，实现学有所成、学有所长，靠技能脱贫。要以这次培训为契机，积极传承周礼优秀文化、打造岐山餐饮品牌，为脱贫攻坚助推加力，使我县脱贫攻坚工作再上新台阶。

　　本期培训班由县人力资源和社会保障局、县扶贫办主办，县工商联、县劳动就业管理局、县餐饮旅馆业商会承办。培训将从9月20日起至29日结束，为期十天，以岐山特色名吃制作技艺及岐山饮食礼仪文化为主，培训结束后还将进行实操和理论考试。