这些菜是枣庄旅游名吃 你吃过几道?
2017-05-05 04:11 人气:
中央广场美食基地揭牌
活动现场
颁奖现场
颁奖现场
颁奖现场
大众网枣庄7月25日讯(记者 黄大伟)24日,“中央广场杯”枣庄旅游名吃暨地方传统名吃选拔认定活动颁奖典礼在中央广场举行。现场对通过选拔的滋补老鸡汤等26道菜品、百余道枣庄名吃及名厨进行颁奖。
经过评选,本次活动最终授予滋补老鸡汤、金毛狮子鱼、啤酒老鹅等26道菜品“枣庄名吃特金奖”荣誉称号;授予南石驴肉、金源养生盅、峄县风味牛排等100道菜品“枣庄名吃金奖”荣誉称号;授予邵长海、褚鹏、翟业飞等26名选手“中央广场杯”枣庄旅游名吃暨地方传统名吃选拔认定活动“特金奖”荣誉称号;授予杨秀伟、张建、李铭等60名选手“中央广场杯”枣庄旅游名吃暨地方传统名吃选拔认定活动金奖荣誉称号。
本次活动由枣庄市旅游和服务业发展委员会、枣庄市商务局、枣庄市工商局、枣庄市食品药品监督管理局、枣庄市烹饪餐饮酒店商会联合举办。
附:26道“枣庄名吃特金奖”:
滋补老鸡汤、金毛狮子鱼、啤酒烧烤鹅、滕州大坞国民烧鸡、酥桂鱼扒羊腩、老城根坛香肉、富贵醋烧肉、滨江鸿运当头、沂蒙烧老鹅、新派红烧肉、鸿运肉方、福酱双禽、龙宫珊瑚礁、八宝狮子头、黑猪肉丸、滋补银肺葫芦鸡、酥黄果、荷香大鲤鱼、绿茶酥鱼、小鸡泡面、地锅鸡、荷塘月色、烤羊腿、灌肠排骨、八宝布袋鸡。
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