男子借钱创业将“地摊货”做成山西名吃(2)

　　渐渐地，贾旭东扩大了碗团厂子，新上的半机械化的生产设备，使得生产能力大大提高，但碗团订单却十分稀少。为此，他又开始打起了让真空包装碗团进超市的主意。

　　这回贾旭东决定采取迂回战术，先让消费者免费品尝，通过宣传攻势让超市知道有碗团的市场需求。贾旭东告诉记者，那时候他就去吕梁市和太原市的大学校园里免费发放碗团，拉上一车碗团，车上写着“柳林碗团来了”，不仅让人们免费品尝，还让人们带回去吃。同时，贾旭东还在超市附近一周搞一次免费赠送碗团的活动。

图为工人正在加工碗团。　贾旭东供图 摄

　　在免费赠送活动持续了一个半月之际，贾旭东终于等来了超市负责人的合作意愿，现如今，该超市在山西的32个连锁店内均有贾旭东公司生产的碗团。

　　贾旭东说：“我就是想让柳林碗团走出山西，叫响全国。”目前，贾旭东的碗团公司已经形成规模生产，并安置了100余人就业，带动了2000余人从业，帮扶300余户农户种植，产品远销多个大城市。他打造的品牌“沟门前碗团”被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”。

贾旭东说：“我就是想让柳林碗团走出山西，叫响全国。” 贾旭东供图 摄

　　目前，贾旭东的公司已成为“山西省省级扶贫龙头企业”“农业产业化省级重点龙头企业”“山西小吃优质品牌连锁企业”。谈及未来，贾旭东表示，今后5年内，他将在全国开设3万个碗团零售店，可提供约6万个从业岗位，目前正在开发多种产品，满足不同人群的消费需求。(完)